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스크램블 만드는 요령: 소스팬 + 강한 불!

스크램블드 에그를 일반 후라이팬에서 잘 만드는 분도 많은데저는 후라이팬으로는 아무리 해도고르게 익히기가 쉽지 않더라구요;그래서 예전에 고든 램지가 하는 TV쇼에서 본 방법을사용하곤 합니다.첫 번째 요령은 소스팬(아주 작은 냄비).연말에 친구들 불러 파티할 때 샀던 4 kg짜리 햄도 이제저만큼하고 뼈밖에 남지 않았습니다 ㅎㅎ계란 잘 풀고 우유도 조금 넣어...
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